Nous vous proposons toute une gamme de services, allant du petit déjeuner jusqu'au cocktail dinatoire, qui vous permettra de réaliser des cocktails et apéritifs lors de grandes occasions: anniversaire, départ en retraite, pot de thèse...
Voici nos différentes formules, nous pouvons également vous faire une proposition personnalisée sur rendez vous.
Commande minimum 15 personnes.
Pause sucrée: 5,70€ TTC par personne
1 mini brownie
1 mignardise (eclair, tartelette framboise...)
1 mini cookies (smarties, praline, mars, snickers...)
1 brochette de bonbons
1 chouquette au sucre
1 mini mille-feuille
1 roulade au nutella
(crèpe roulée sur pic)
1 madelinette au chocolat
Apéritif court 10 pièces: 7€ TTC par personne
Le salé:
Bouquet de légumes croquants
(servi avec trois sauces au choix)
1 canapé rillette de canard cornichon
1 canapé fromage frais tomate cerise
1 roulade "petit navire"
(galette de maïs garnie de thon et crudités)
1 brochette tomate cerise et bille de mozzarella
(à l'huile d'olive et au basilic)
1 verrine tartare de tomates
1 mini panier feuilleté
(Chèvre, St Jacques, épinard ricotta, provençal...)
Le sucré:
1 mini brownie
1 mini cannelé au Grand-Marnier
1 mini mille-feuille
Apéritif long 15 pièces: 12,30€ TTC par personne
Le salé:
Bouquet de légumes croquants
(servi avec trois sauces)
1 canapé écrevisse guacamol
1 canapé jambon cru reblochon cornichon
1 brochette italienne
(pic avec tomate cerise, mozzarella et jambon cru)
1 pic de comté de savoie et son olive verte
1 roulade "indienne"
(poulet curry crudité)
1 navette* fromage ail et fines herbes
(*petit pain au lait)
1 verrine tartare de saumon mariné
1 mini sandwich (tomate, tapenade, jambon blanc comté, tarama...)
1 mini quiche (écrevisse, St Jacques, escargot, magret de canard...)
Le sucré:
1 mini beignet au sucre
1 verrine mousse chocolat et éclat de chocolat blanc
1 mini merveilleux
(petite meringue noix coco, amandes, chocolat)
1 mini muffin
1 mini cookie
Apéritif dînatoire 18 pièces: 16,20€ TTC par personne
Le salé servi froid:
1 Plaisir japonnais
(assortiment de mini Maki)
1 canapé
(chèvre, crevette, foie gras, magret...)
1 brochette italienne
(Tomate cerise, mozzarella, jambon cru)
1 mini panier feuilleté
(chèvre, St Jacques, épinard ricotta,provençal)
1 verrine tzatziki de poivrons et son petit bliniz
1 verrine poulet tandoori au yahourt
1 sucette de fromage
(boule de fromage frais aux herbes et épices sur pic)
1 bliniz saumon fumé citron et ciboulette
Le salé servi chaud:
1 brochette de pruneau au lard
1 accra de morue
1 mini friand jambon / fromage
1 samossa
Le sucré:
1 mini macaron aux fruits
1 mini brownie
1 foli'chou (pistache, chocolat, Grand-Marnier, chantilly, café...)
1 verrine nuage de framboise
1 roulade nutella
Prestations complémentaires:
Boissons, matériel et service
- Nappage, vaisselle, verrerie...
- Serveurs jeunes, souriants et efficaces
- Carte des vins et des boissons sur demande.
Vous l'aurez compris, si vous cherchez un traiteur à Lyon, contactez-nous vite au 04 82 53 01 81, nous saurons nous adapter à vos besoins et à vos envies !
